ky studim nuk eshte bere nga spanjollet po ka nja 20 vite qe ehste vertetuar nga nje studim i madh multicentrik i bere gati ne te gjithe boten.
Vaj i ullirit i paperpunuar ose me sakte ai qe neve i themi vaj kembesh si pjesetar i rendesishem i dietes mediterrane ul rrezikun per sindromin koronar akut ku ben pjese dhe infarkti i miokardit.
Kjo nuk do te thote qe tja fusni me sa me shume vaj ulliri, por do te thote qe ne vend te gatimin me vaj misri, luledielli, apo kikiriku, te gatuhet vetem me vaj ulliri te paperpunuar. Sasia per cdo vakt per nje person duhet te jete 1 luge kafeje ose caji.
Vaji i rafinuar i ullirit, pra dhe ai qe shitet zakonisht ne shqiperi sepse vjen nga greqia dhe eshte vaj ulliri industrial dmth i perpunuar ne te nxehte, nuk shte i rekomandueshem. prandaj greket jane obeze shumica ..
Dhe ti hapesi i temes ke bere gabim kur thua qe permireson semundjet e zemres sepse zemra ka nje mal me semundje. Semundjeve autoimune si ben asnje gje vaji i ullirit.
Ai ul vetem rrezikun e semundshmerise me infarkt miokardi, angina pectoris
|